Urban food

URBAN FOOD je obiteljski sustav za uzgoj zdrave hrane prema ekološkim standardima. Ako ste zaljubljenik u zdravu prehranu ili jednostavno volite gledati povrće kako raste, ovo je pravi proizvod za vas. Uređaj odlikuje moderan dizajn, upravljivost putem pamenog telefona, kompaktnost, te modularno postavljane sa mogućnošću nadogradnje neograničenog broja uređaja. Odlikuje ga minimalna potrošnja vode uz maksimalan uzgojni kapacitet na 2,5 m2 površine, što je ekvivalent konvencionalnog seoskog vrta od 10 m2. Biljke se uzgajaju direktno u vodenom mediju, te se time spriječava kontakt sa patogenima iz zemlje

Prednosti ovakvih sustava

Uzgoj svježeg organski proizvedenog povrća tijekom cijele godine na 2,5m2 uzgojne površine

Ecologically cultivated, healthy food made with the biotechnology of the future.

Aquaponika

Najjednostavnije rečeno ovo je spoj akvakulture i hidroponika (metode uzgoja biljaka bez prisutstva tla). Ovaj integrirani sustav uzgoja riba i biljaka se temelji na recikliranju hranjivih tvari, odnosno otpadnih tvari prilikom uzgoja riba. Sustav radi na principu iskorištavanja otpadnih tvari (fecesa i amonijaka) riba koje služe kao izvor nutrijenata za uzgoj različitih vrsta biljaka (povrće, začinsko bilje itd) u neposrednoj blizini samog sustava uzgoja riba. Nužan dio ovakvog sustava čine mikroorganizmi, odnosno nitrificirajuće bakterije koje pretvaraju amonijak u formu dušika iskoristivu samim biljkama. Otpadna voda iz sustava uzgoja riba prolazi preko filtera sa mikroorganizmima te dalje odlazi do supstrata na kojem se uzgajaju biljke. Biljke izvlače potrebne nutrijente iz vode za svoj daljnji razvoj prilikom čega dolazi do pročišćavanja vode koja se potom ponovno vraća u spremnike sa ribama. Ovakav zatvoreni krug cirkuliranja vode omogućuje upotrebu „iste“ vode neograničeni broj puta te se nadoknađuje samo ona mala količina koja se izgubi transpiracijom i evaporacijom. Jedna od najvećih prednosti ovakvih sustava je činjenica što nije potrebno mjenjati vodu u kojoj žive ribe uslijed štetnih koncentracija amonijaka zbog toga što same biljke djeluju kao svojevrsi filteri za pročišćavanje vode

Prednosti ovakvih sustava

Održivost

Otpadne tvari (ekskreti) koje nastaju pri uzgoju riba se recikliraju u vidu nutrijenata potrebnih za rast povrća

Mala potreba za vodom

Sam princip rada osigurava recikliranje vode te nema izmjene vode zbog velikih koncentarija amonijaka, već su prisutni samo mali gubitci vode u smislu transpiracije i evaporacije

Lako održavanje i minimalan fizički rad

Zbog nedostatka tla, nema tradicionalnih metoda vrtlarenja (pljevljenje, prihrana biljaka itd.), nema brige oko premalo/previše navodnjavanja, nema bolesti i parazita biljaka koje se prenose tlom

Održivost

Otpadne tvari (ekskreti) koje nastaju pri uzgoju riba se recikliraju u vidu nutrijenata potrebnih za rast povrća

Mala potreba za vodom

Sam princip rada osigurava recikliranje vode te nema izmjene vode zbog velikih koncentarija amonijaka, već su prisutni samo mali gubitci vode u smislu transpiracije i evaporacije

Lako održavanje i minimalan fizički rad

Zbog nedostatka tla, nema tradicionalnih metoda vrtlarenja (pljevljenje, prihrana biljaka itd.), nema brige oko premalo/previše navodnjavanja, nema bolesti i parazita biljaka koje se prenose tlom

Urban Food

Ecologically cultivated, healthy food made with the biotechnology of the future.

Aquaponika

Prednosti ovakvih sustava

Održivost

Mala potreba za vodom

Lako održavanje i minimalan fizički rad

Održivost

Mala potreba za vodom

Lako održavanje i minimalan fizički rad

Korisni linkovi

Biota group

BIOTA BH d.o.o.